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DESCRIPTION:Kimchi im Team ansetzen\, Reifestufen probieren\, das System ve
 rstehen. 3\,5 Stunden in Berlin-Neukölln\, alle Materialien inklusive.\n\
 nDu hast vielleicht schon mal ein Rezept ausprobiert. Dieser Kurs macht da
 raus ein System.\n\nLacto-Fermentation ist kein Hexenwerk. Sie funktionier
 t aber nur\, wenn du verstehst\, was im Glas passiert: Salz\, Zeit\, Tempe
 ratur\, Mikroorganismen. Und die entscheidende Frage: Woran erkennst du\, 
 ob der Prozess gut läuft?\n\nWas wir machen\n\nIhr arbeitet in kleinen Te
 ams und setzt gemeinsam ein Kimchi an\, von Anfang an\, mit euren Händen.
  Parallel probiert ihr verschiedene Reifestufen und lernt\, was ihr riecht
 \, schmeckt und seht. Kein Frontalvortrag\, kein Rezept-Abarbeiten. Du ver
 stehst\, warum du was tust.\n\nAm Ende gehst du mit:...\n\nhttps://www.eve
 ntbrite.de/e/kimchi-kurs-berlin-vegan-fermentieren-und-verstehen-tickets-1
 986978522248\n\nMore info: https://www.eventbrite.de/e/kimchi-kurs-berlin-
 vegan-fermentieren-und-verstehen-tickets-1986978522248\n\nVeganHub: https:
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LOCATION:Sonnenallee 61\, Berlin\, Germany\, Germany
SUMMARY:Kimchi-Kurs Berlin: vegan fermentieren und verstehen
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